Geen fratsen. Gewoon goed eten.
Dit Sallands kookboek draait om koken met de beste producten van Sallandse bodem. Van vertrouwde klassiekers tot eigentijdse gerechten, allemaal met respect voor het seizoen, de streek en de makers.
Je proeft Salland in elke pagina: eerlijk, puur en met een eigen karakter. Dit is geen kookboek dat in de kast blijft staan, maar eentje dat open op het aanrecht ligt.
Auteur: Ben Ellenbroek
